Starkrimson

Fructul este de mărime mare spre foarte mare și are o formă alungită, conică, cu nervuri proeminente pe suprafață. Coaja este de culoare roșu-închis, spre purpuriu, acoperind aproape în totalitate fructul și având un aspect lucios. Pulpa este albă-crem, fermă, crocantă și suculentă. Are un gust dulce, foarte plăcut, cu o aromă delicată. Fructele au o perioadă lungă de păstrare și sunt rezistente la transport. Starkrimson este un soi de măr târziu, recoltat la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Este un soi popular, apreciat pentru mărimea și aspectul său. Este ideal pentru consumul proaspăt, dar și pentru sucuri sau salate de fructe.