Jonathan

Fructul este de mărime medie, cu o greutate medie de 130-150 de grame, și are o formă rotundă-conică. Coaja este de culoare roșu-aprins, uniformă, pe un fundal galben-verzui. Pulpa este albă-crem, suculentă și ușor crocantă. Are un gust acrișor-dulce, foarte aromat, cu un parfum intens. Jonathan este un soi de toamnă-iarnă, recoltat la sfârșitul lunii septembrie. Este ideal pentru consumul proaspăt, dar și pentru sucuri, compoturi și prăjituri, datorită aromei sale puternice și a echilibrului perfect între dulce și acrișor.