Williams roșu

Fructul este de mărime medie spre mare, cu o greutate medie de 170-200 de grame. Are o formă piriformă, uneori ușor neregulată. Coaja este de culoare roșu-intens, spre purpuriu, acoperind aproape în totalitate fructul, cu un aspect lucios. Pulpa este albă, suculentă, fină și foarte zemoasă. Are un gust dulce, foarte plăcut, intens aromat, similar cu soiul Williams Alb. Williams Roșu este un soi de vară, care se recoltează la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Fructele sale sunt foarte apreciate pentru consumul proaspăt, dar și pentru prelucrare, fiind ideale pentru compoturi și sucuri.