Germesdorf

Fructul este de mărime mare sau foarte mare, de obicei cu o greutate medie de 7-10 grame, dar poate ajunge și la 13 grame. Are o formă distinctivă, de inimă. Coaja este de culoare roșu intens, uneori cu nuanțe de roșu-sângeriu sau bordo, devenind lucioasă la maturitate. Pulpa este fermă, suculentă și crocantă, de culoare roșie sau roz în interior. Are un gust echilibrat, dulce-acrișor, foarte aromat. Germersdorf este un soi popular și foarte valoros, recoltat la mijlocul sau la sfârșitul lunii iunie. Fructele sunt excelente pentru consumul în stare proaspătă, dar și pentru prelucrare, cum ar fi gemuri sau compoturi.