Katalin

Fructul este de mărime mare spre foarte mare, cântărind în medie 8-9 grame. Forma sa este larg-cordiformă (de inimă), ușor alungită. Coaja este de culoare roșu-intens, spre negru-vișiniu la maturitate deplină, fiind lucioasă și destul de rezistentă la crăpare. Pulpa este tare, densă și crocantă, de culoare roșu-închis. Are un gust dulce, cu o aromă specifică, plăcută. Fructele sunt foarte rezistente la manipulare și transport. Katalin este un soi de cireș târziu, care se recoltează la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Fructele sale sunt excelente pentru consumul proaspăt, dar și pentru procesare.